Muara Teweh – Pada Minggu, 9 November 2025, DKPP dan TP PKK menyelenggarakan Lomba Cipta Menu B2SA untuk memperingati Hari Pangan Sedunia. Acara digelar di Rumah Jabatan Bupati.
Kepala DKPP H Siswandoyo menyebut bahwa lomba ini menjadi ajang penting mempopulerkan pangan lokal. Ia menilai bahwa potensi pangan daerah Barito Utara sangat melimpah.
Acara diikuti sembilan kecamatan dan menampilkan menu-menu unik. Para peserta berusaha memadukan kreativitas dan kandungan gizi dalam hidangan mereka.
Ketua TP PKK Barito Utara, Hj Maya Savitri Shalahuddin, memberikan dukungan kepada seluruh peserta. Kehadirannya memberikan motivasi besar bagi para peserta.
Juri lomba berasal dari tenaga kesehatan dan chef profesional. Penilaian dilakukan ketat berdasarkan standar gizi dan kreativitas.
DKPP menyoroti bahwa MoU diversifikasi pangan lokal terus berjalan dengan baik. Berbagai desa telah menerima pelatihan pengolahan pangan lokal.
Program “B2SA Goes to School” juga menjadi bagian penting dari edukasi gizi anak. Program ini diharapkan membentuk karakter anak yang peduli terhadap makanan sehat.
Kegiatan ditutup dengan optimisme bahwa Barito Utara semakin kuat dalam ketahanan pangan.(Ard)
